お豆のしょうが梅マヨ

たんぱく質たっぷりの豆サラダで燃焼アップ。


■材料(1人分)
大豆の水煮・・・・1パック(50g)
赤ピーマン・・・・・・・・・・8/1個
セロリ・・・・・・・・・・・・・・・・3cm
A

しょうがみそ・・・・・・・・小さじ1
マヨネーズ・・・・・・・・・小さじ1
梅肉・・・・・・・・・・・・・・・・1個
(種を取って包丁で叩いたもの)
こしょう・・・・・・・・・・・・・・適量
レタス・・・・・・・・・・・・・・・適量


 ■作り方   調理時間15分
  1. 赤ピーマンとセロリは細切りにする。
  2. ”A”の材料を合わせる。
  3. ”1”と大豆の水煮を”2”であえ、レタスを敷いた器に盛りつける。

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